La Lune est en fromage
Une boutique où le fromage prend son temps
Derrière le comptoir, pas un simple vendeur, mais un passionné de fromage. Nous connaissons chaque meule : d’où elle vient, combien de temps elle a été affinée et avec quoi elle se marie le mieux. Chez nous, l’achat commence par une conversation et se poursuit par une dégustation.
Notre sélection vient de petits ateliers et de caves d’affinage français, renouvelée de semaine en semaine. Ce qui arrive dans notre vitrine, nous le servirions volontiers à notre propre table.
De la porte de la cave au comptoir
Notre offre évolue au fil des saisons et de l’affinage : cela vaut la peine de revenir régulièrement. Voici quelques noms que vous retrouverez souvent chez nous :
Bleus et pâtes persillées
La ligne de caractère : des fromages marbrés, affinés en cave, pour ceux qui recherchent des saveurs affirmées.
Roquefort · Bleu d’Auvergne · Bleu de Gex · Fourme d’Ambert
Fromages à pâte pressé
Des fromages longuement affinés, aux saveurs profondes, venus des Alpes et des Pyrénées. Râpés, en bouchées ou avec un verre de vin, ils excellent partout.
Comté · Gruyère · Ossau-Iraty · Cantal · Tomme de Savoie · Raclette · Saint-Nectaire · Morbier
Pâtes molles et croûtes fleuries
Des classiques crémeux et parfumés qui révèlent leur vrai visage à température ambiante.
Pavé de Paris · Chaource · chèvres affinés · spécialités fraîches
Fromages de chèvre et de brebis
Crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine, Rocamadour, Pelardon, Pérail, Chabichou du Poitou
Découvertes de la semaine
Chaque arrivage réserve des surprises : affinages aux noix, à la châtaigne ou à la truffe, et raretés de petits ateliers. N’hésitez pas à demander, nous faisons goûter avec plaisir.
Châtaigne · Tomme aux noix · Truffe · et ce qui vient d’arriver
Dégustations, plateaux, cadeaux
Dégustations de fromages
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Dégustations guidées pour petits groupes : régions, styles d’affinage et histoires, bouchée après bouchée.
Plateaux de fête
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Des plateaux soigneusement composés pour anniversaires, fêtes de famille ou événements d’entreprise.
Coffrets cadeaux
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Une sélection personnalisée, joliment emballée, pour transmettre l’amour du fromage.
Accords vins et fromages
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Pour chaque fromage, nous savons conseiller un vin — et pour chaque vin, un fromage. L’accord parfait commence chez nous.
Ils ont déjà goûté
« Un endroit formidable, avec les fromages les plus délicieux… moi aussi, je ne peux que le recommander. »
Venez nous voir, venez goûter !
Adresse
2461 Tárnok, Kiskert utca 1.
Téléphone
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi à vendredi 10h – 19H
Samedi 9H – 14H
Dimanche : Fermé